法国红酒区域地图,真正的法国红酒有几大庄园?

法国红酒区域地图,真正的法国红酒有几大庄园?

496阅读 2023-12-22 08:48 书籍

真正的法国红酒有几大庄园?

五大酒庄是法国波尔多左岸五个红葡萄酒庄园,分别是拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄。 此排名是在1855年,由拿破仑三世所制定的标准,但1855年时,原本只有四家酒庄名列一级酒庄(Premier Cru)。而木桐酒庄则是在1973年,在法国农业部长希拉克任内升级为一级酒庄,同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。

法国红酒区域地图,真正的法国红酒有几大庄园?

法国左岸右岸怎么区分?

法国红酒左岸和右岸的区分线是吉伦特河。法国波尔多被吉伦特河穿过,被分为左岸和右岸两个地区,两岸的红酒风格不同,左岸的红酒单宁含量更高,口感更紧密。右岸的红酒口岸更柔和,容易饮用。

法国红酒等级划分?

法国红酒可以分为四个等级,由高到低分别是:法定产区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS),地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

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